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Croissance comparées des huîtres portugaises (Bassin d'Arcachon - Etangs méditerranéens) ArchiMer
Le Dantec, Jean; Raimault, R.
En mars 1964, divers lots d'huîtres portugaises de 18 mois furent constitués et mis en élevage dans le bassin d'Arcachon et dans les étangs méditerranéens. L'objet de cette expérience était de comparer la croissance d'huîtres de même provenance mais placées dans des régions ostréicoles où les conditions de milieu et les techniques d'élevage sont extrêmement différentes, et de dégager ainsi l'importance relative de ces facteurs. En subdivisant les lots dans une même région, cette expérience a également permis de comparer la croissance en divers points du bassin d'Arcachon ou des étangs de Thau et de Salses-Leucate et de rapprocher ces données locales de celles déjà acquises les années antérieures.
Tipo: Text
Ano: 1965 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-7248.pdf
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Croissance et composition de la coquille de Gryphaea angulata LMK. élevée sur parc de pleine eau après enrichissement phosphaté du sol ArchiMer
Creac'H, P.; Le Dantec, Jean.
On two adjoining parcels, one used as a control plot, the other spread with 25 kg of phosphate "F" (followed by a light harrowing) on a one are area, we placed some grypheae aged 21 months. The molluscs are emerged for an average of 4h30 at each tide.1° it seems that, at the level used and for the first few months, the phosphate caused a physiological derangement in oysters which resulted in a higher mortality rate than in the control oysters.2° after an experimental period of eleven months, laboratory experiments showed a great similarity between the two populations. However:a) If the weight of the wet tissues is about the same, the weight of the dry flesh of the molluscs which stayed on the phosphated soil was lower than that of the control oysters.b)...
Tipo: Text
Ano: 1958 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1958/publication-4573.pdf
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Déclin du rendement sur les concessions ostréicoles de la zone NE du bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Depuis une dizaine d'années le rendement décline sur les parcs à fond d'argile voisins du littoral entre Arès et Biganos. Les chiffres relevés sur le livre de compte d'un ostréiculteur d'Andernos illustrent ce phénomène.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Déclin; Croissance; Arcachon; Gironde.
Ano: 1959 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11494/8060.pdf
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Développement de la conchyliculture et de l'aquaculture importance pour l'aménagement du littoral ArchiMer
Le Dantec, Jean.
In a document from the General Secretariat of the Merchant Navy (P. 3 - MJ - June 1976), it is written: The coast is a rare asset, limited in essence as it is not interchangeable. Moreover, it is coveted and used by numerous users, sometimes aggressive or very powerful, who often take up the areas that are the richest from a biological point of view. This reality is at the origin of a number of land occupancy issues, all the more when a rational or enhancive preliminary choice has not been made. It can also lead to damages or pollutions, the coastal area being more exposed as rivers carry all the effluents which flow into them from their source to the ocean". Witnessing this competition, it appears that marine cultures need to be considered as very...
Tipo: Text Palavras-chave: France; Cultures Marines; Potentialité; Développement; Conchyliculture; Aquaculture.
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1977/acte-6577.PDF
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Ecologie et reproduction de l'huitre portugaise (Crassostrea Angulata LAMARCK) dans le bassin d'Arcachon et sur la rive gauche de la Gironde ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Our work on the ecology and the reproduction of C. angulata (Lamarck) in Arcachon Bay and in Gironde River confirmed and detailed a certain number of already known facts, establishes some new facts, and formulates hypotheses—and occasionally draws conclusions—on the influence of the environment on oyster development as well as on larval, fixation and the early adult phases. The first part of this study aimed to evaluate the environment in Arcachon Bay and in the Gironde River estuary. In Arcachon Bay, variation of hydrological factors depends on both the ocean and the coastal hinterland. The morphology of the sea floor and substrate characteristics were shaped by local geology and by the shallowness of the bay. Passing from south-west to east, the...
Tipo: Text
Ano: 1968 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1968/publication-3194.pdf
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Elaboration du schéma directeur national conchylicole et aquacole - Etudes spatiales et qualitatives - Deuxième phase - Synthèse des réflexions du groupe de chercheurs réunis à Nantes le 14 avril 1977 à l'initiative de M. le Directeur de l'Institut des Pêches ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Il est bien évident que la recherche des sites propices au développement de la conchyliculture doit être orientée en fonction des actions à entreprendre dans une perspective à long terme. Différents thèmes ont été étudiés par les chercheurs de l'ISTPM réunis à Nantes. Pour chaque thème, les réflexions du groupe ont porté sur les exigences des activités préconisées, tant sur le plan des techniques à utiliser, des moyens à mettre en oeuvre, que de leur répartition sur de nouveaux espaces qu'il importe, dès maintenant, de réserver. D'emblée, il est apparu qu'une place à part devait être faite au littoral méditerranéen, où, du point de vue strictement écologique, de grandes possibilités existent, soit dans les étangs littoraux du Languedoc, du Roussillon et...
Tipo: Text
Ano: 1977 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00060/17102/14618.pdf
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Evolution et situation actuelle des gisements d'huîtres plates du bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Le 18 février 1959 j'avais décrit devant le Comité de gestion l'évolution naturelle et les essais de régénération des gisements d'huîtres plates du Bassin d'Arcachon depuis le début du siècle, montré l'utilité du maintien des réserves naturelles, étudié les problèmes posés par une reconstitution : choix des emplacements, choix des huîtres, formalités et financement. Le programme de travail suivant avait été adopté : 1° demander le classement et la gestion par la section régionale de l'estey de Payotte ; 2° demander éventuellement le classement et la gestion du "Petit-Nice" ; 3° réunir des observations sur le développement d'huîtres naturelles d'origines diverses (autofinancement) ; 4° prospecter les chenaux ouest et obtenir que la gestion d'un haut-fond...
Tipo: Text
Ano: 1965 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-7252.pdf
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Expériences sur l'élevage dans le bassin d'Arcachon de naissain d'huître portugaise capté en Gironde ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Tipo: Text
Ano: 1965 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1965/publication-7249.pdf
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Importance de l'oxygène dissous dans l'eau des bassins ostréicoles ArchiMer
Ladouce, Rémy; Le Dantec, Jean.
On constate souvent, surtout l'été, une mortalité anormale des huîtres dans les bassins, claires, dégorgeoirs ou dépôts, dont l'eau n'est renouvelée qu'à intervalles assez longs. Les ostréiculteurs ont l'habitude d'incriminer uniquement la chaleur, mais les essais de M. BOURY, en 1927, et de l'un de nous, en 19536, montrent qu'en définitive cette mortalité est provoquée, en grande partie, par le manque d'oxygène.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Oxygène; Bassin ostréicole; Recommandation.
Ano: 1954 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11470/8029.pdf
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La pêche sur les côtes du Calvados et de la Manche ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Tipo: Text
Ano: 1949 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00041/15228/12546.pdf
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La reproduction de l'huître portugaise (Gryphaea Angulata Lmk) dans les centres de captage de la cote atlantique ArchiMer
Lafuste, J.; Le Dantec, Jean; Marteil, Louis; Trochon, P..
La reproduction des huîtres portugaises a eu lieu en 1955 dans des eaux à température élevée. La récolte du naissain a été dans l'ensemble excellente. Pendant l'été 1956 les températures des eaux côtières demeurèrent anormalement basses. Les émissions de larves furent en général sporadiques, à évolution nulle ou incertaine; l'intensité des fixations observées est essentiellement fonction de la date d'immersion des collecteurs. [OCR NON CONTRÔLE]
Tipo: Text
Ano: 1957 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1957/publication-4659.pdf
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Le dragage des huîtres portugaises en gironde ArchiMer
Le Dantec, Jean; Marteil, Louis; Trochon, P..
To sum up, the Gironde River estuary, the main Portuguese oyster production area, is visited each year by a large number of boats which come for a few days to dredge its natural deposits. The gradual increase of their number and of the efficiency of the fishing gear, as well as the fluctuating fishing performance show the need to define the basis of a rational exploitation in order to protect these oyster banks. Based on the data collected from 1956 to 1958 we set up a work schedule for the visitation commission which should meet at the end of winter, and we put figures on the assessment basis that should help this commission to determine the duration and intensity of each year's exploitation.
Tipo: Text
Ano: 1958 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1958/publication-4638.pdf
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Le gisement huîtrier de l'Adour ArchiMer
Castagne, M; Le Dantec, Jean.
Le gisement huîtrier de l'Adour fut créé à la fin du siècle dernier. En 1883-1886 un capitaine caboteur, nommé IZAUTE,déverse une grande quantité d'huîtres portugaises (Crassostrea angulata LMK) près de la tourelle noire des Casquets. En 1925, après une période d'épuisement, le banc naturel s'est reformé. Des huîtres se sont fixées sur la rive gauche de l'Adour ; elles occupent la partie nord de l'étang de l'hippodrome et le canal qui le fait communiquer avec le fleuve. Elles sont exploitées par des pêcheurs à pied de Bayonne et Biarritz, et sont vendues dans ces villes et aux environs.
Tipo: Text
Ano: 1962 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1962/publication-7054.pdf
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Les bigorneaux perceurs ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les gastropodes sont les plus nombreux de tous les mollusques. Ceux dont le système nerveux est croisé par suite de la torsion du corps, et dont les branchies sont situées vers l'avant du corps, sont appelés Prosobranches. Ils sont univalves, dioiques et possèdent un pied organisé pour la reptation. Dans l'ordre des Pectinibranches sont groupés les prosobranches pourvus d'organes d'accouplement. La plupart des mollusques "mangeurs d'huîtres" en font partie. Ils possèdent un appareil bucal, la radula, sorte de lame dentée agissant comme une râpe, contenue dans une trompe protractile ou rétractile. Le perceur se fixe par son pied à la valve supérieure de l'huître. Sa trompe étant appliquée en général à l'endroit du muscle adducteur, l'animal se livre à un...
Tipo: Text
Ano: 1960 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1960/publication-7192.pdf
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Les moules du littoral Atlantique, au Sud de la Gironde, et leurs crustacés parasites (Observations d'octobre 1963 à avril 1964 sur la rive gauche de la Gironde et dans le Bassin d'Arcachon) ArchiMer
Le Dantec, Jean; Borel, Michel.
La recherche de Mytilicola intestinalis Steuer a été entreprise de façon systématique sur le littoral atlantique depuis plusieurs années. En ce qui nous concerne nous l'avons décelé en 1950 chez Mytilus galloprovincialis Lmk. dans l'estuaire de la Bidassoa. Après avoir prospecté le littoral depuis la rive gauche de la Gironde jusqu'à nos côtes du sud-ouest tant en ce qui concerne Mytilus galloprovincialis Lmk. que Mytilus edulis L.
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilicola intestinalis; Mytilus galloprovincialis; Moules; Paritisme; Mytilus edulis; Bassin Arcachon.
Ano: 1964 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00022/13282/10328.pdf
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L'ostréiculture dans le bassin d'Arcachon et ses rapports avec les variations du milieu ArchiMer
Le Dantec, Jean.
The decline in oyster production over the 1950-1960 decade should be attributed to a problem in nutritional quality of the waters rather than to a decrease in mean salinity. This problem in nutrition was the consequence of difficulties in exchanges between the Atlantic Ocean and the Arcachon Bay following the lengthening of channels, the slow sedimentation in oyster farms after a dry spell and development of Zostera beds in the channels as well as the increase in oyster density in upstream oyster farms and in concessions subject to prolonged emersion. This population increase was due to the anticipation of attacks by predatory fishes, a succession of high spat production, an increase in butterfly oyster stocks (after hard cold spells). Important run-off...
Tipo: Text
Ano: 1962 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1962/publication-4130.pdf
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Note sur les gisements coquilliers et l'activité des petits ports de la rive gauche de la Gironde du Verdon à Saint-Christoly ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les ports de la Rive gauche de la Gironde sont essentiellement des ports ostréicoles, et l'évolution de la pêche aux huîtres permet de suivre l'histoire des pêcheurs médocains.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Historique; Gisements; Exploitation gisements; Gisements émergeants; Gisements immergés; Huîtres; Coquillages; Gironde; Verdon; Saint-Christoly.
Ano: 1952 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11459/8017.pdf
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Observations complémentaires sur la nature du cycle sexuel de Gryphaea angulata Lmk dans le bassin d'Arcachon ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les premiers résultats de nos recherches ont été exposés dans une communication au Conseil International pour l'Exploration de la Mer en 1957. Ils pouvaient être ainsi résumés : Le cycle sexuel semble être moins long pour les huîtres cultivées sur parcs que pour celles fixées naturellement sur pieux. Un même animal est vraisemblablement capable de pondre au moins deux fois pendant les mois d'été. Le volume de gonade diminue progressivement, ce qui rend malaisée la distinction des stades macroscopiques permettant une étude statistique. La taille des ovocytes diminue également pendant la saison; un nouveau matériel apparaît puis évolué (phénomènes de reconstitution permettant de prévoir des émissions tardives).
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; Grypheae angulata; Reproduction; Bassin Arcachon; Gironde.
Ano: 1959 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11499/8069.pdf
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Observations sur un essai d'élevage d'huîtres portugaises en caisses ostréophiles ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Oyster boxes or "ambulances" were invented by Michelet in 1865: Two wooden frames (2 X 1 m), positioned on top of each other with a 15 cm interval, were attached with a hinge. Each frame was covered by a galvanized wire netting with relatively small meshes. The inside was divided into three compartments to avoid the piling up of oysters. These devices were set up on little stilts of 15 to 20 cm to isolate them from the floor. These pots enabled the development of detached oysters, mostly the flat oyster Ostrea edulis L., safe from predators. [...]
Tipo: Text
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1956/publication-4668.pdf
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Préparation des collecteurs - tuiles : un essai de lutte contre la fixation des salissures ArchiMer
Le Dantec, Jean.
Les ostréiculteurs du bassin d'Arcachon utilisent pour la récolte du naissain des tuiles demi-cylindriques d'une surface voisine de 17dm2. Elles sont traditionnellement recouvertes d'un enduit dont la composition est très variable. La "baille à mortier" permet de traiter 1.000 tuiles. Voici deux exemples concrets du mélange utilisé.
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; Reproduction; Collecteur; Tuile; Fixation naissain.
Ano: 1956 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00004/11477/8036.pdf
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